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Comté Entremont Cheese Share 250g
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Oyster Sauce Maekrua 300ml
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Radix Dioscorea M34 bag 200g
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Rice Crackers 100g
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Multiprise Triplite Triangular Zenitech 3x16A 1pc
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Candy Pasta Frutta Pik Haribo TUBO 200pc
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Garnished Sauerkraut with White Wine Rochambeau 1/2 tin 400g
Price 2.61
Cleanser Anti limestone Antikal Pistolet 750ml
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Pocky Cookies Strawberry GLICO 45g case
Price 4.38
Brown White Plastic Cup 10cl PapStar 80pc
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Mayonnaise ARO bocal 470g
Price 3.34
Xtra Laundry Liquide Total 47 washings 2.115l
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Vietnam Instant Coffee Vinacafe G7 20x16g 320g
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Bouddha de Richesse
Price 28.00
Superior Light Soy Sauce PRB 1.8l
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Maïs Géant Grillé Salé 400g
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Official Music
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Ginger Syrup Monplasir 35% 25cl
Gingembres Rendent Beau,
Pousse Soja et Gombo ?
Price 12.99
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Découvrez son mélange de parfums délicats et sa saveur puissante.

Plante Gingembre

FrançaisLatinEnglish
Gingembre Rhizoma Zingiberis Recens Fresh Ginger
中文名称Définition
生姜 姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc. 的新鲜根茎。

Gingembre est le rhizome de la plante du gingembre, Zingiber officinale, orginaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae. La racine de gingembre est utilisée en Chine et en Asie pour la Cuisine et pour la Médecine Traditionnelle. Récemment, elle est préssée pour son jus présenté en forme de sirop comme boisson. Chaude, la capsaïcine du gingembre peut stimuler la muqueuse gastro-intestinale et la circulation du sang des voies gastro-intestinales, de renforcer la capacité de digestion. Il est efficace contre les effects négatifs des aliments froids excessifs: les ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée, vomissements. Après avoir mangé le gingembre, on aura la sensation de la chaleur du corps, car il peut faire dilater les vaisseaux sanguins, accélérer la circulation sanguine et ouvrir les pores pilleux du corps, évacuant la chaleur excessive en même temps que les bactéries corporelles. Lorsque l'on a mangé les aliments froids, ou bien avoir été arrosé par une forte pluie, ou encore avoir resté trop longtemps dans un environnement climatisé, le gingembre efface les inconforts du corps à cause des muscles refroidis.

  • Son goût piquant, poivré et citronné permet de multiples utilisations dans les boissons chaudes et froides: kir, punch, diabolo, thé, infusion, vin chaud.
  • En cuisine il rehausse une sauce, un plat, un dessert.
  • En dégustant le sirop Monplaisir à la petite cuillère ou dilué vous ne passez pas à côté des bienfaits étonnants du gingembre.
  • Il est apprécié dès l'antiquité pour son arôme et pour ses propriétés médicinales.
  • Les Grecs l'utilisaient comme remède plutôt qu'en cuisine.
  • Enfin des études montrent ses aspects quelques peu paradoxaux : de saveur plutôt feu, le gingembre est anti-inflammatoire et c'est un antioxydant, antiseptique, fébrifuge, dépuratif.
  • Il agit contre le mal des transports, les nausées des femmes enceintes, protège des risques cardio-vasculaires, facilite la digestion, éclaircit la vue, éveille l'intellect, revitaliser les muscles. C'est un excellent stimulant général.
  • A déguster tel quel sur un glaçon c'est bon pour la digestion; comme un sirop, 2cl dans un verre d'eau c'est bon pour le tempo; à l'apéro 1cl dans un verre de vin blanc c'est étonnant.
  • Comme le miel on peut l'utiliser dans toutes les boissons chaudes ou froides.
  • Quand on apprécie son parfum acidulé-poivré on peut réinventer la cuisine de l'entrée au dessert.
  • Bonne dégustation.

Voir aussi Gingembre

Give us feedback (34)

9. xiongestelle - 2016-02-03 18:04:37
Je voudrais un de vos catalogues pour commender vos produits car j'ai un supermarché asiatique
8. Visitor *.*.0.* - 2013-11-06 11:58:22
superbe site!merci de m'inscrire à votre newsletter merci!
7. asiahome asiahome - 2011-03-28 18:56:06
Bonjour M. Mam, Nous avons enfin les produits de thaîlande, et vous est livré par Besson Transports. Merci à vous.
6. gg_mam_sonando_nara1 - 2011-02-28 18:26:55
Rebonjour, Je viens d'avoir des nouvelles par téléphone, il faut tout simplement attendre un peut ;) la commande est bien prise en compte. Merci :)
5. gg_mam_sonando_nara1 - 2011-02-28 18:07:50
bonjour, j'ai passé une commande le mardi 22 février 2011 pour une caisse de lipovitan. Mais aucune nouvelle depuis, malgré de nombreux mails! merci de me donner des nouvelles.
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